Joululounas 2025

ALKURUOKA

JÄÄKELLARIN SIIKAA
Yuzu-heraliemi, tunturimäntyä ja talviomenaa
L/G
tai
PAAHDETTUA JUURISELLERI KEITTOA
Waldorfin salaatti hasselpähkinällä ja lampaanmaitojuustoa
L/G

PÄÄRUOKA

GLASEERATTUA POROA
punakaalia, palsternakkaa ja tryffeli-riistakastiketta
L/G
tai
HIILLOSTETTUA TAIMENTA
puikulaperunaa, fenkolia ja tyrnimarja- voikastiketta
L/G
tai
GRILLATTUA OSTERIVINOKASTA
kukkakaalia ja tummaa sieni XO kastiketta
L/G

JÄLKIRUOKA

LAPIN HUNAJA
Lapin hunaja jäätelöä, hillaa, suolakaramellia ja rapeaa kauraa
L/G
 

58 €

Over 10pax reservations can be booked by contacting sales.ounasvaara@laplandhotels.com