Gosset šampanja õhtusöök restoranis ISSEI

1. oktoobril kell 19.00

ISSEI restoran kutsub teid erakordsele 5-käigulisele Nikkei õhtusöögile koos 5 Gosset šampanjaga! Sellel õhtul on meil suur au võõrustada Eestis esmakordselt Gosset maja veinimeistrit ja peadirektorit Odilon de Varine’i, kes on olnud võtmerollis selle legendaarse maja isikupärase stiili hoidmisel ja arendamisel. Tema kohalolu annab harukordse võimaluse avastada šampanjade valmistamise saladusi ja nüansse otse meistri enda käest.

Gosset, asutatud 1584. aastal, on vanim veinimaja Champagne’i piirkonnas. Ajaloo ja traditsioonide austamise kõrval paistavad nende šampanjad silma jõulise stiili, sügavuse ja elegantsiga – sobides suurepäraselt toiduga serveerimiseks. Gosset eelistab pikemat laagerdumisaega, mis annab šampanjadele iseloomuliku kompleksuse ja küpsuse.

Menüü & Šampanjad

TERVITUSEKS
Gosset ZERO DOSAGE Brut
Hamachi Tartare Nikkei
Krõbe riis / Goma

TOORES
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
Mango ceviche hiidlestaga
Mango / Tiigripiim / Kirsstomatid

KERGE ROOG
Gosset Grand Rosé Brut
Must tursk
Hijiki-vetikad / Homaarivaht

NIKKEI GRILL
Gosset Grande Réserve Brut (Magnum)
Veise sisefilee
Goma trühvlikaste / Lillkapsas misoga

DESSERT
Gosset Celebris Extra Brut
Suspiro besee 
Krõbe valge šokolaad / Mango-granadillisorbett
 

Hind: 119 € külalise kohta
(Hinnale lisandub DinnerBookingu broneerimistasu)

Kohtade arv on piiratud, broneeringu kinnitamiseks on vaja teha ettemaks.
NB! Üritus toimub inglise keeles.

Kogemuse pakkuja on: