Connoisseur Club Esitleb - Henschke Veiniõhtusöök
Connoisseur Club Esitleb - Henschke Veiniõhtusöök
Connoisseur Club Esitleb - Henschke Veiniõhtusöök
Olete oodatud erakordsele Henschke veiniõhtusöögile, mis tähistab ühe Austraalia kõige mainekama veinimaja pärandit ja meistriteost. Õhtusöögi võõrustajaks on kuuenda põlvkonna veinimeister Johann Henschke, kes tutvustab hoolikalt valitud Henschke veine, mis on sobitatud mitmekäigulise degustatsioonimenüüga. Kõrged standardid, innovatiivne menüü ja julged maitsekombinatsioonid – see on elamus tõelistele gurmaanidele.
Avastage iga aastakäigu taga peituvad lood, Henschke perekonna ajalugu ja kirg, mis on kujundanud enam kui 150-aastase veinikunsti teekonna.
MENÜÜ
Söel grillitud langustiin
Lillkapsas, herned, Langoustine Beurre Blanci kaste
Henschke Julius Riesling 2024
Foie gras
Kohv, roheline õun, vaarikas
Cyril Henschke Cabernet Sauvignon 2018 - magnum
Laagerdatud pärlkana
Foie gras, punapeet, mustikad, seenevaht
Henschke Keyneton Euphonium 2016
Kevadine tall
Fermenteeritud Kampoti pipar, põldoad, pistaatsiapähkel, grillitud rohelise sibula vars, kitsejuust
Henschke Mount Edelstone Shiraz – Museum Release 2013
Eelmagustoit
Valge šokolaad
Roqueforti mousse, pirn, must trühvel
Henschke Johann’s Garden Grenache Mataro 2022
18:00 Saabumine
19:00 - 23:00 Henschke Veiniõhtusöök
Hind: 190€ külalise kohta. Hind sisaldab vett, kohvi&teed, käibemaksu ja 10% teenustasu.
Tühistamispoliitika:
Kui broneering tühistatakse vähemalt 72 tundi enne reserveeritud aega, tagastatakse ettemaks täies ulatuses.
Kui broneering tühistatakse 48 kuni 72 tundi enne reserveeritud aega, tagastatakse 50% ettemaksust.
Kui broneering tühistatakse vähem kui 24 tundi enne reserveeritud aega, ettemaksu ei tagastata.