Reseña de Silberbauers Bistro
Revisado por Jacob 16 abril 2025
Jacob visitado Silberbauers Bistro 15 abril 2025
Hvis fransk bistromad er på ønskesedlen, er Silberbauers som juleaften med ALT fra julemandens værksted. Havde høje forventninger. De blev langt overgået. Af kvalitet, kompetence (betjeningens viden) og klima (ambitiøst og gennemhyggeligt på een gang). Ingen skum. Ingen kold røg. Ingen dikkedarer. Bare fremragende mad.