Restaurant Pavillonen

Vejle Center Hotel ligger centralt placeret i Vejle med byen på den ene side, og den smukke Vejle Ådal på den anden side. Hotellet er andet end et hotel - det er også et dejligt sted at tage hen, hvis man har lyst til at nyde en lækker frokost eller en lækker middag i vores gode a la carte restaurant. Her gør vi det yderste for at give vores gæster en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige.

Menuen er opfundet af vores kreative kokketeam der ved, hvordan man får de rigtige smagsindtryk frem. Det er vigtigt, at vinen komplimenterer maden, derfor har vi selvfølgelig et spændende udvalg af vine, som vores tjenere gerne hjælper til med at vælge. Det hele er hjemmelavet, og derfor ved vi, at kvalitet og smag er i top. Samtidig har vores egne dygtige kokke de rette evner til at udnytte råvarerne og sammensætte den helt rigtige, varierede og velsmagende menu.