davinci ristorante
Tilbage i 1992 stiftede italienske Antonio Oliveto et spisested under titlen Davinci Ristorante. I dag er der stadig gang i kogeblussene, og borgerne i Hadsund nyder at komme på besøg i restauranten, som leverer italiensk autenticitet hver gang.
Billedskøn panoramaudsigt til fjorden
Hos Davinci Ristorante er du så heldig at kunne nyde de skønne madoplevelser på Hadsunds måske smukkeste placeringer. Stedet har nemlig adresse med pan lige ud til Mariager Fjord, og udsigten er i sig selv en grund til at besøge byens italiener. Restauranten er beliggende i byens gamle bibliotek, som gennemgik en omfattende renovering. I dag står stedet knivskarpt med en stilren og moderne indretning.
En drøm i bagagen
Da Antonio Oliveto kom til landet i 1991, var det med en inderlig drøm i bagagen. Antonio ville dele sin viden og passion for det italienske køkken. Derfor åbnede han Davinci Ristorante på gågaden i Hadsund, hvor stedet hurtigt blev byens populære trækplaster. Trods en adresseændring er Davinci stadig velbesøgt, hvilket ikke alene skyldes udsigten, men også menukortet.
Udover Davinci Ristorante er Antonio også indehaver af Café Piccolo, som også ligger i Hadsund.
En bid af Italien
I køkkenet er 90 pct. af personalet italiensk, og der importeres en lang række kvalitetsråvarer direkte fra Italien. Dette kombineret med nogle af Italiens bedste vine betyder, at den italienske spiseoplevelse er gennemført. Køkkenet benytter desuden nogle af årstidernes bedste danske råvarer, herunder frisk fisk og det bedste oksekød - sidstnævnte naturligvis fra Hadsund.
Til at runde aftenen af på byder dessertkortet på velkendte klassikere – heriblandt den italienske kaffedessert Tiramisu. Køkkenets målsætning er at servere samtlige gæster en lille bid af Italien, og det må de siges at lykkes med.
Til frokost kan du naturligvis også nyde en sprød pizza, som kommer i mange forskellige varianter. Davinci Ristorante har åbent alle ugens dage til frokost og aften, og om søndagen byder stedet på statelig søndagsbrunch. Køkkenet lukker alle dage klokken 21.
Fejr livet med Davinci
Derudover danner stedet rammen om forskellige events, og står du selv overfor at skulle holde en af livets små eller store fester, er Davinci Ristorante det oplagte sted til formålet. Kom en tur forbi og forhør dig hos personalet – de vil elske at stå til rådighed i forhold til dit arrangement.