GODS
GODS er beliggende på Godsbanen i Aarhus og er et spisested, hvor der kredses om det kvalitetbevidste og ærlige folkekøkken. Bygningen er hjemsted for over 100 entreprenante virksomheder, og som et centrerende samlingspunkt for det hele udgør GODS husets kerne.
Rustikke omgivelser med højt til loftet
Udover Godsbanens integrerede virksomheder er der også alle dem, der kommer udefra for at få sig et godt måltid mad. Her står der enkle, velsmagende og genkendelige retter på menuen, som primært er lavet på danske- og sæsonbestemte råvarer. Hos GODS er der plads til alle, herunder både store og små selskaber. Ambitionen er nemlig, at være et sted, hvor man træder ind, og føler sig som en del af lokalmiljøet, samt et kreativt og kulturelt fællesskab.
Et menukort tilsat kærlighed og årstidens råvarer
Maden er rustik og uhøjtidelig tilsat kærlighed og god karma. Årstiden, lokale råvarer og kokketeamets kreativitet sætter menuen. De klarer alt: En hyggelig aften, mødeforplejning og de store fester. Et rum, hvor familier og venner kan nyde velsmagende, lækker mad sammen. Maden er gjort simpel og enkel, men på samme tid naturlig og smagfuld med sit udgangspunkt i årstidens råvarer. Hertil indeholder menukortet syltede og fermenterede elementer, når sæsonvarerne er små.