Fishmarket

Fishmarket i København K er en fransk fiskebistro inspireret af det simple, velsmagende middelhavskøkken. Her arbejder køkkenet sammen med lokale fiskere og udvælger selv deres råvarer med omhu.

Drømmen om en fransk fiskebistro

Fishmarket er restaurant-duoens store drøm om et sted, der afspejler stemningen fra de små, hyggelige fiskebistroer, man kender fra Cannes, Nice og Paris. Den slags sted, hvor tjenerne træder varsomt mellem bordene, mens de balancerer med fade, der bugner af friske skaldyr på is. Dét er den stemning og stil, de sigter efter at leve op til, og indtil videre er det lykkedes dem meget godt, for skaldyr, fisk og godt humør er der rigeligt af her på matriklen. Hos Fishmarket er stemningen altid munter og afslappet, og du behøver ikke være stadset op til den dyre middag, for at komme indenfor i varmen.

Har du derimod appetit til at sætte lidt ekstra glam på hverdagen, er du også nået i sikker havn hos Fishmarket.

Varieret menukort, der afhænger af årstid og fangst

Fishmarket råder over et menukort, som varierer alt efter, hvilken måned der står i kalenderen, og hvad den lokale fisker har trukket op af havet. De våde varer er også yderst godt tilrettelagt – vinkortet er unikt og prisvenligt sammensat, så der er noget til enhver præference og pengepung. Når du bestiller bord hos Fishmarket, kan du derfor se frem til en spiseoplevelse med god mad i en afslappet atmosfære og i smukke lokaler blot et stenkast fra Kongens Nytorv.