Vivi Mad & Vinbar

I hjertet af Silkeborg finder du Vivi Mad & Vinbar. Her bliver du mødt af et bredt udvalg af vine fra hele Europa, som du kan nyde med køkkenets kreationer, der består af delevenlige retter og antipastis af sæsonens råvarer. Hos VIVI Mad & Vinbar er stemningen i top og atmosfæren uformel.

Smag på vin fra hele Europa

Vivi Mad & Vinbar er stedet for dig, der vil nyde et glas af din favorit drue, eller dig, der vil udvide din horisont med vine fra alle afkroge af Europa. Du behøver dog ikke at være udpræget vinkender for at få noget godt at drikke her. Stedets sommelierer vil hjælpe dig med at vælge en vin, der lever op til dine smagspræferencer.

Gode råvarer og godt håndværk

Det er ikke kun vinen, der spiller hos den silkeborgensiske vinbar. Du kan også nyde de dejlige dråber med delevenlige serveringer og snacks lavet af kvalitetsråvarer. Menuen skifter i takt med sæsonens råvarerer og køkkenets humør.

En perle i hjertet af Silkeborg

Den lille perle i Nygade er et populært sted for vinentuasiaster og livsnydere. Hos Vivi Mad & Vinbar kan du desuden holde din fødselsdag eller mindre firmaarrangementer, hvad end du vil invitere dine gæster på brunch eller forkæle dine medarbejdere med en vinsmagning.

Weekend og livemusik 

Ønsker du at rykke fredagsbaren ud i byen, er Vivi Mad & Vinbar et oplagt sted til dette. Foruden en masse god vin, finder du også VIVI’s favoritcocktails på menukortet, heriblandt gin & tonic og espresso martini. Besøger du vinbaren lørdag, kan du være heldig at nyde et glas til lyden af livemusik efter kl. 22.