Bandholm Badehotel - Brasserie Alba

På Danmarks bedste hotel 2023, Bandholm Badehotel på skønne Lolland, finder du Brasserie Alba. Her kan du nyde lækker mad i de smukkeste rammer.

Når du træder ind i Brasserie Alba, bliver du straks omfavnet af en atmosfære, der kombinerer klassisk elegance med en moderne nordisk twist. Her er det ikke bare maden, der er i fokus, men hele oplevelsen – fra de smukt anrettede retter til den udsøgte service og den imponerende udsigt over Smålandsfarvandet.

Frokostmenu af Brasserie Alba

I Brasserie Alba serveres der lækre menuer til frokost og aften i Havestuen på det Nye Bandholm Badehotel med fantastisk udsigt over havet. I sommerhalvåret kan Brasseriets menu også nydes på vore store terrasse, hvor der ligeledes er udsigt over havet.

Til frokost serverer Brasserie Alba et bredt udvalg af smørrebrød. Nyd eksempelvis en tatar med ramsløgsmayo, friske jordskokker, tørret gruyére og æggeblomme eller anissild med tomatmayo, løg, tørret tomater og karse. Du finder også et udvalg af varmeretter såsom pariserbøf eller æggekage.

A la carte menu eller 4 serveringer

Til aften kan du vælge mellem et stort udvalg af deres a la carte retter. På menukortet finder du forskellige former for snacks, forretter, hovedretter, klassikere, desserter og oste. Hvis du har svært ved at vælge, kan du prøve deres 4 serveringer. Menuen består af 4 serveringer, der er nøje udvalgt af køkkenet.

Brasserie Alba byder også på en omhyggeligt udvalgt vinkort, der komplementerer menuen perfekt. Deres sommelier står klar til at guide dig gennem de mange muligheder og hjælpe dig med at finde den vin, der bedst matcher dine retter og dine præferencer.

Noget for enhver smag

Uanset om du er her for en romantisk middag, en festlig anledning eller en hyggelig frokost, er Brasserie Alba stedet, hvor du kan slappe af og lade dig forkæle. Der er noget for enhver smag.