Kolme

I hjertet af København finder du Kolme, der er en bar drevet af folkene bag Bremen Teater og Cecil Hotel. Her kan du nyde kolde cocktails og lækkert tapas.

Kolme er et eventbaseret venue, bar og café på Nyropsgade i København, der ligger i forlængelse af Bremen Teater. Hvis du er på baren inden, at du skal til sjov på Bremen, tilbyder Kolme tapas og små retter i stilfulde lokaler med herlig stemning.

Tapasbræt til at tilfredsstille den lette sult

På Kolme har du mulighed for at bestille tapasbræt, der enten kan være med kød og ost eler i vegetarisk udgave som ostebræt. Et bræt kan bestilles som et fyldestgørende måltid til en person, men tapasbrættet er også perfekt til deling, hvis man ønsker at stille den lette sult.

Hvis du bestiller Kolmes tapasbræt, kan du blandt andet se frem til en portion, der portion er sammensat af nøje udvalgte kvalitetsprodukter såsom smagfulde oste, lufttørrede pølser, serrano og meget mere. 

Små, delevenlige retter

Udover tapasbrættet, serverer Kolme også små retter såsom en stor italiensk bøffelburrata drysset med olivenolie og små delikate sardiner, som serveres med hvidløgsfermenteret mayonnaise og kapersfrugter. Tapas såvel som små retter serveres alle med nybagt surdejsbrød fra bageriet Benji.

Bar med bredt udvalg af drikkevarer

Hver fredag og lørdag transformerer vi Kolmes stueetage til en bar med resident DJs fra kl. 21.00. På hverdagsaftenener, når der er shows på Bremen, tilbyder den store bar i midten af stueetagen et bredt udvalg af naturvine til enhver smag samt fadøl fra bl.a. Nørrebro Bryghus og Kissmeyer, ligesom der er et godt udvalg af lækre cocktails. Her kan du eksempelvis nyde en kølig Dark n’ Stormy eller en forfriskende Limoncello Tom Collins.

En time før showstart åbner dørene mellem Kolme og Bremen for direkte adgang mellem de to venues, og drikkevarer bestilte på Kolme må gerne medbringes ind i salen på Bremen.