Capu

Hos Capu i Hjørring får du en ud af boksen-madoplevelse, hvor du selv får lov at sammensætte din menu og skabe den perfekte brunch eller frokost. Med fokus på kvalitet, økologiske ingredienser og et væld af drikkevarer, er Capu det helt ideelle sted at nyde et måltid, der både forkæler dine smagsløg og din krop. 

Den perfekte start på dagen 

Capu tilbyder en overdådig brunchoplevelse, hvor du selv kan vælge mellem et væld af lækre retter. Uanset om du er til det søde, det salte, det varme eller det grønne, finder du noget, der passer til din smag. Brunchmenuen giver dig mulighed for at vælge mellem 3, 5 eller 7 retter, og med over 20 forskellige valgmuligheder på menukortet, kan du skabe din helt egen brunchoplevelse. Fra lækre brødretter, proteinrige måltider og cremede mejeriprodukter til varme retter og søde fristelser – der er noget for enhver smag.  

Når frokosten nærmer sig, byder Capu på et udvalg af smørrebrød, der er både delikate og sæsonbetonede. Klassiske danske smørrebrød får en moderne opdatering med spændende varianter som en avokadomad med porcheret æg, syltede rødløg, grøn olie og marineret cashewnødder. Capu tager smørrebrød til nye højder med kreative sammensætninger og lækre toppings, der giver en ny og spændende smagsoplevelse. Smørrebrødet serveres fra kl. 11.30 til 15.00 og er perfekt til både en let frokost eller et afslappet måltid i selskab med venner og familie. 

Et kaffemekka 

Udover den fantastiske mad, er Capu også et sandt mekka for kaffeelskere. Caféen serverer nemlig en bred vifte af kaffedrikke, der spænder fra den klassiske filterkaffe og chai latte til islatte, cortado og en lækker iceblend. Alt kaffe hos Capu er hertil lavet på økologiske kaffebønner. For dem, der ikke er til kaffe, er der et stort udvalg af drikkevarer som the, friskpresset appelsinjuice, økologisk saft, smoothies og iste. Alle drikke kan også fås med laktosefri mælk, havre- eller soyadrik. 

Hos Capu arbejder man løbende på at skabe de bedste smagsoplevelser for sine kunder, og derfor kan menukortet ændre sig alt efter sæson og råvarer. Der er altid noget nyt at prøve, og det gør det til et sted, man gerne vil komme tilbage til.