Restaurant Fru Berg

Tag en tur til Ærø og berig dig selv og måske en, du holder af, med et besøg på Restaurant Fru Berg. Stedet ligger godt placeret på havnen i Marstal – blot et stenkast fra der, hvor færgen lægger til. Her serverer de god mad i behagelige omgivelser.

Forkæl dig selv med en tur til Ærø

Har du endnu ikke oplevet Ærø, så har du noget til gode. Den lille ø i det sydfynske øhav rummer den perfekte sammensætning af natur, idyl, historie og mindeværdige oplevelser. Ærø er en ren tidslomme, hvor du let kan få timerne til at gå med at slentre rundt mellem gamle bindingsværkshuse, vandre i naturen eller gøre et pitstop på en af øens hyggelige spisesteder. Det er her, Restaurant Fri Berg kommer ind i billedet. Her bliver du altid budt varm velkommen indenfor i stuerne, som emmer af sjæl og autenticitet.

Hvad fiskeren fanger, får du fornøjelsen af at spise

Beliggenheden nær det maritime havnemiljø skinner også igennem på menukortet. Her kan du lystigt gå ombord i retter som friskfanget rødspætte, som er hentet samme morgen hos Fru Bergs lokale fisker. Menuen afhænger ofte af, hvad kutteren kommer hjem med efter dagens fangst. Har nettet været fyldt med pighvar, torsk og stenbiderrogn, kan du helt sikkert også glæde dig til retter med disse elementer på tallerkenen. Er du ikke den store fan af havets tag-selv-bord? Fortvivl ej – for menukortet rummer naturligvis også alternativer i form af kødretter med mere, så alle er garanteret at gå mætte fra bordet.

Hjemmelavede Ærø Pandekager med is og kompot

Hver dag bager Restaurant Fru Berg sine populære Ærø Pandekager. De lune pandekager bliver serveret med hjemmelavet kompot af stikkelsbær. Netop denne kompot er en særlig Ærø-tradition, som smager helt fantastisk. Skal det være ekstra kræs, kan den også blive toppet med en kugle vaniljeis.