Limfjordens Hus

Nye kræfter er kommet til i Glyngøre, hvor du finder Limfjordens Hus. De varme hænder er Rasmus Overgaard Kardybs, og her i det ikoniske hvide hus ved vandet vil han og resten af teamet præsentere gæster for et væld af gastronomiske oplevelser.

Med fødderne i vandet

Limfjordens Hus ligger på pynten af Glyngøre havn. Her ved vandkanten byder Rasmus og hans team indenfor til en smagsoplevelse i absolut topklasse. Her kan I tage plads - næsten med fødderne i vandet - og nyde en intet mindre end mageløs udsigt over Limfjorden. Limfjordens Hus formår altså at få fantastisk mad og skønne omgivelser til at gå op i en højere enhed.

En gourmetoplevelse uden fine fornemmelser

I Limfjordens hus er kun det bedste godt nok til at finde vej til køkkenbordet, stegepanden og tallerkenen. Her er de kompromisløse i deres passion efter at frembringe de bedste retter til deres gæster. Køkkenet er ledet af Rasmus Overgaard Kardyb, som har en baggrund som Michelin kok. Med råvarerne, som er hentet hos Limfjordens lokale producenter, formår han at frembringe en gourmet light oplevelse for sine gæster. Men selvom der ikke er en finger at sætte på maden, er stemningen stadig afslappet og nede på jorden. Her hersker ingen fine fornemmelser - tværtimod skal alle føle sig velkommen til frokost eller aften.

Til frokost serveres et moderne udvalg af smørrebrød og til aften kan I vælge mellem en gourmet menu eller gå a la carte vejen.

Spændende tema-middage

Hos Limfjordens Hus inviterer de fra tid til anden til spændende temabaserede arrangementer som for eksempel ‘vildt-aften’ og ‘tapas-aften’. Her sammensætter køkkenchefen selv menuen - som altid af de bedste råvarer - og i tråd med aftenens emne. Hos Limfjordens Hus kan du glæde dig til en aften fyldt med smagsindtryk, der vil skabe minder for livet.

Huset har også sit helt eget røgeri og fiskebutik, hvor det er muligt at købe de lækreste fisk med hjem.