Namaste Roskilde

Namaste Roskilde bringer autentiske smage fra Indien til Danmark med en menu, der hylder de rige krydderier og traditioner fra hjemlandet. Restaurantens grundlæggende passion for indisk mad, drevet af to brødres kærlighed til deres barndomsretter, skaber en madoplevelse, der er helt unik.

Fra New Delhi til Roskilde

Namaste Roskilde er et eventyr, der starter langt væk fra Danmark, i den pulserende indiske hovedstad New Delhi. Her, i hjertet af Indien, blev de to brødre bag restauranten født, og det var deres dybe kærlighed til det indiske køkken, der først inspirerede dem til at bringe smagene fra deres barndom med til Danmark. Fra starten af deres rejse har denne passion været den drivende kraft bag Namaste.

Siden åbningen af deres første restaurant i 2015 har målet været klart: at servere autentisk indisk mad med dyb respekt for traditionerne fra hjemlandet. Hver ret er en hyldest til de rige krydderier, den varme atmosfære og den stærke kultur, der definerer Indien. Namaste Roskilde er et sted, hvor gæsterne får mulighed for at opleve den ægte smag af Indien.

Autentiske retter og kærlighed til krydderier

Hos Namaste Roskilde er maden baseret på de rene, ægte smage, som findes i de indiske hjem. Retterne er skabt med de samme krydderier og teknikker, som de to brødre lærte som børn i New Delhi. Det betyder, at du kan forvente en autentisk indisk spiseoplevelse, hvor varme krydderier og smagfulde ingredienser er i centrum. Fra de klassiske retter som butter chicken og dal til de mere eventyrlige smage af masala og tandoori, er der noget for enhver smag.

Namaste Roskilde handler om mere end maden – det handler også om den oplevelse, som du får ved at træde ind i restauranten. Den varme indiske kultur er tydeligt til stede, og gæstfriheden, der er så karakteristisk for Indien, mærkes i hvert aspekt af din oplevelse. Personalet er i den indiske ånd venlig og gæstfri, og sørger derfor for, at du får den bedste service, mens du nyder dit måltid.