Sult i Cinemateket
Restaurant SULT ligger i hjertet af København og har til huse i Cinemateket lige overfor Kongens Have. Restauranten er især kendt for sin store, lækre brunch, men det er også et oplagt sted for en forretningsfrokost, en indbydende middag eller blot en god kop kaffe eller et gyldent glas øl.
Meyers Venue har overtaget forpagtningen af de skønne lokaler i dansk films højborg fra 2020. Navnet har de holdt ved, for selvom menukort, afsender og personale er skiftet ud, er settingen den samme; Cinemateket i Filminstituttets stueetage. En funfact omkring stedets navn SULT: det er nemlig opkaldt efter Henning Carlsens filmklassiker fra 1966 af samme navn.
Når SULTen melder sig
Det åbne lokale med store vinduer og stilfuldt interiør giver en afslappet atmosfære, hvor du kan nyde den gode mad – hvad enten sulten kalder på en lækker brunch, en hurtig sandwich, en friskpresset juice, en varm kop kaffe eller en hyggelig middag. SULT har åbent både for de friske, de romantiske, de kulturelle, de fortravlede og alt derimellem. Alle der er SULTne på oplevelser. Menukortet er præget af klassiske retter med masser af kant og finesse. Her er et øget fokus på økologi og de sæsonaktuelle råvarer.
Ud mod Gothersgade finder du café Lille SULT, som serverer både kaffe og kage - lige til at tage med på farten.
Prisvindende brunch
SULT har i mange år været kendt som et af byens foretrukne steder at spise brunch. I weekenderne er der dækket op til den helt store brunchbuffet, som flere gange har vundet Berlingskes AOK-pris ”Byens Bedste Brunch”. Denne anerkendelse har stedet tænkt sig at leve op til, og personalet arbejder konstant på at optimere og udvikle brunchbordets mange herligheder.
Næring til samvær
Ambitionen er at levere skelsættende kulturoplevelser, der smukt forener filmkunst og god gastronomi. Begge dele er nemlig vigtige bestanddele af rigt liv:
"Ligesom film er kulturnæring til livet, er mad også mere end bare næring i traditionel forstand – det er næring til samtale, samvær og refleksion. Det glæder vi os helt vildt til at udforske med vores koncepter i Cinemateket," fortæller Carl Johan Paulsen, som er direktør for Meyers Venue.
Med jævne mellemrum inviterer SULT til skønne kulturrige events, hvor gæster kan kombinere lækker mad med god underholdning. Særligt er deres events med filmmusik-bingo med forskellige temaer og Burger & Banko-aftener koncepter, der tiltrækker masser af gæster.
En del af Meyers
Meyers Venues er stiftet af den gastronomiske iværksætter Claus Meyer. Han har mere end 30 års erfaring indenfor madfeltet. Via forskning, rådgivning er entreprenørskab har Claus Meyer arbejdet for at fremme danskernes madvaner og levere sund og nærende mad, som også er smagfuld.