Watami Valby

Der er så mange fisk i havet og mindst lige så mange bud på sushirestauranter, at det kan være svært at navigere i. Watami er garant for kvalitet, og med deres faste koncept, Sushi ad libitum, er både fisk og tilbehør altid frisklavet.

Klassisk sushi og tilbehør

På Watami kan du vælge mellem et bredt udvalg af forskellige japanske retter, som kan nydes i restauranten eller tages med hjem, hvis du ønsker det. Stedet serverer alle klassiske former for sushi og snacks som edamme bønner, miso suppe, tangsalat, tempurarejer, Nigiri, Gunkan husi-maki, futi-maki, uramaki, rispapir og sticks, men serverer også lidt mere utraditionelle retter som tun-tatar.

Sushi ad libitum

Kan du slet ikke få nok af de japanske specialiteter, kan du på Watami bestille Sushi Ad Libitum. Så modtager du et bestillingsskema af tjeneren, og du kan derefter straks gå ombord i det store Ad Libitum menukort. Bestil al den sushi, sprøde sticks og alle de snacks, som dit hjerte begærer. Det varer ikke længe, før du sidder med alle dine yndlingsretter foran sig – og så er hvert stykke helt frisklavet Du kan selvfølgelig bestille så mange gange, som du har lyst til, så længe du spiser op.

Mange års erfaring

På Watami har kokkene mange års erfaring med sushiens kunst og altid stræber mod det bedste. Ejer og køkkenchef er Willum Ji Cheang Zhou, der har en fortid på Sticks 'n Sushi. At lave mad hører til hans store passion, og den faglige stolthed gør, at Willum altid har hjertet med i sin madlavning. Hos Watami får du ikke bare serveret velsmag, men stedet trækker også på det æstetiske i måltidet og omgivelserne omkring det.

Asiatiske øl

Med til ægte sushi hører sig naturligvis japansk øl. Fuldend dit måltid på ægte japansk manér med en Asahi, Iki Yuzo, Kirin Ichiban eller Sapporo. Alle øl er importeret direkte fra Asien, så du får den rendyrkede smag af Japan.