Restaurant Mêlée

På Restaurant Mêlée på Frederiksberg serveres bistromad med kant, personlighed og rødder i det franske køkken.

Rustik fransk landstil

Forbilledet for køkkenet er fransk landstil. Det betyder, at det klassiske håndværk vægtes højt, og at der er fuld fokus på førsteklasses råvarer. Udtrykket er rustikt og smagen er lige i øjet!

God smag og gode råvarer

Den gode smag er i højsædet, både når det gælder supper, fisk og skaldyr, velhængt kød, modne oste og enkle desserter. Retterne tilberedes primært af danske råvarer, mens andre råvarer hentes hjem fra udlandet - det vigtigste er, at det er de bedste råvarer.

Gib Gourmand i Michelin guiden

Restaurant Mêlée slog dørene op for første gang tilbage i 2009, og den har lige siden været elsket af både gæster og anmeldere. Udover en lang række rigtig gode anmeldelser i tidens løb, så har restauranten desuden siden 2011 haft en Bib Gourmand i Michelin guiden. Det betyder, at det er et spisested med høj kvalitet til billige penge.

Hyggelig indretning og god betjening

I ægte bistroånd er indretningen rustik og hyggelig, og man føler sig straks velkommen som gæst. I den lille restaurant sidder man relativt tæt, men man nyder kun godt af den intime stemning. Herudover er tjenerne kompetente og venlige, og de gør alt for, at du som gæst får en god aften.

Skøn terrasse om sommeren

Om sommeren er Mêlée det perfekte sted at nyde eftermiddags- og aftensolen. Når vejret tillader det, dækker de op på deres store terrasse ude foran restauranten, så I kan gode den gode madudendørs i det lune sommervejr.

Kvalitetsvine

På Mêlée holder de både af svovlet vin, økologisk og biodynamisk vin samt naturvin, og især når det er lavet i Frankrig. Derfor finder du her et vinkort med franske kvalitetsvine – og lidt spansk og italiensk, når de ikke kan lade være.