Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Peter Beier - St. Kongensgade ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

Peter Beier - St. Kongensgade

Forkæl dig selv eller en du holder af med en Peter Beiersk chokoladeoplevelse. I hans caféer kan du blandt andet nyde en skræddersyet chokoladebrunch eller tapas samt et væld at skønne drikkevarer.

 

Anerkendt og prishædret chocolatier

Peter Beier er uddannet chocolatier fra Danmark, England, Belgien, Spanien og Frankrig. Hans kompetencer indenfor branchen har siden starten af karrieren ført ham frem blandt de førende indenfor feltet. Allerede i en alder af 22 år blev han chef for chokoladeproduktionen i Magasin du Nord, og i 1996 skabte han sit chokoladeimperie i eget navn. Peter Beier Chokolade er i dag lig med høj kvalitet, lækkert design og noget af det bedste, du kan få indenfor chokolade.

 

”World of Chokolate” – Chokoladebrunch, tapas og afternoon tea

I Peter Beiers Caféer og chokoladelounges kan du opleve en verden af chokolade, som du aldrig har fået den præsenteret før. Start dagen med en chokoladebrunch bestående af søde fristelser fra det søde-, salte- og sure køkken. Brunchen består af chocolate spread, pålægschokolade, chokoladedyppede jordbær, flamberet grapefrugt med kakaonibs, skyr med hjemmelavet chokolademüsli, sæsonens dragé mandler, æblerøget ost og trøffelsalami. Hertil serveres hjemmebagte surdejsboller.

Du kan også gå ombord i en Chokoladetapas eller Afternoon Tea, som ligeledes er spækket med herlige elementer af lækre råvarer.

Oplev brunch, tapas og meget mere i en af Peter Beiers chokoladelounges på Store Kongensgade, Axel Towers, I Stenløse, På Østerbro eller i Malmø.

 

”Fra jord til bord” – Bæredygtig produktion

Peter Beier Chokolade er en familievirksomhed med hovedsæde på Ørsholt Gods lidt nord for København. De bor hvor de arbejder, og arbejder hvor de bor. Filosofien bag kalder de ”fra jord til bord”, og den bygger på målet om at skabe et 100 procent håndlavet produkt af de bedste råvarer.

I godsets plantage dyrkes en stor del af de økologiske råvarer, som senere kan findes i produkterne. Frugttræer, bærbuske og nødder som alle er økologiske og bæredygtige.

Chokoladen dyrkes på Beiers egen plantage i den Dominikanske Republik i Caribien, så bønnerne får al den nødvendige sol og kraft.

 

I alt 48 anmeldelser

+ Flere anmeldelser