Gør som 25 millioner andre: Find din næste restaurantoplevelse her

Billeder
Se kort
!
Kan ikke skifte til siden Restaurant GÄST ligger i Denmark. Klik her for at se alle restauranter i

I hjertet af Aarhus ligger Restaurant Gäst. Kom ind og smag på gastronomiske mesterværker, der kredser om italiensk og nordisk madlavningskunst.

 

En oplevelse du sent vil glemme

Restaurant Gäst deler matrikel med The Mayor Hotel, hvor den har til huse i stueetagen. Men spisestedet er åbent for alle og ikke kun forbeholdt hotellets gæster. Her står et passioneret team af kokke og tjenere altid klar til at give dig en enestående restaurantoplevelse.

Kom ind og forkæl dine smagsløg med autentiske italienske retter, der smager af det ægte Italien. Lad dig forføre af pasta med bid, søde tomater, saftigt kød, fisk og skaldyr og meget mere. Med sans for detaljer og god smag, formår Gästs dygtige kokke at give dig en madoplevelse, du sent vil glemme.

 

Italiensk møder nordisk

I køkkenet elsker de at eksperimentere ved at nytænke de traditionelle italienske retter og kombinere dem med ingredienser fra det nordiske køkken.

Hos Gäst er de overbeviste om, at man sagtens kan lave lækker italiensk mad på danske råvarer, for selvom det danske vejr ikke kan tilbyde solmodne tomater året rundt, har vi til gengæld fire skønne årstider med hver deres råvarer.

Udover et attraktivt og velbesøgt spisested for de Aarhusianske folk, er Gäst også blevet tildelt "The Plate Michelin" i Michelin Guiden 2017+2018. Denne anerkendelse vidner også om et sted, der kan sit kram.

 

Økologisk og bæredygtig Gästfrihed

Hos Gäst skal dét at drive en restaurant give mening på alle fronter. For personalet, naturen, gæsterne og lokalsamfundet.

Derfor er de valgte råvarer, du ser komme ind på tallerkenen, produceret af dygtige folk, der kærer sig om miljøet. Kødet leveres fra det økologiske landbrug Johannesminde. Fisken er friskfanget og hentet fra fiskeauktionen i Hirtshals, og grøntsagerne kommer fra leverandørerne Økolageret og Økoradissen.

Til sidst bliver al overskydende mad doneret via ReFood.dk til hjemløse i Aarhus, fordi omtanke er noget, der også kan smages. Konceptet går under navnet ”Bæredygtig Gästfrihed”.

 

I alt 501 anmeldelser

+ Flere anmeldelser