Raadhuskælderen

I kælderen under det gamle rådhus i Roskilde er der liv og glade kunder. Restaurant Raadhuskælderen har siden 2002 været et populært trækplaster for både lokale og besøgende i byen. Kig forbi til alt fra en kold øl i solen, en velassorteret frokost eller den helt store middag.

Indretning: Rustik, autentisk, hyggelig

Når du hører ordet kælder, falder tankerne ofte på et dunkelt, koldt rum, hvor fugten driver ned ad væggene. Det er dog slet ikke, hvad der møder dig, når du træder ind i Raadhuskælderen. Lyse, imødekommende lokaler, som trods en stilfuld indretning med hyggelige sofabåse og træborde har forstået at bevare det autentiske. Ydervæggene er bevaret i det rustikke, hvilket står fint til de hvidkalkede flader og bjælkerne i loftet.

Når vejret tillader det, kan du også nyde dit måltid udenfor i restaurantens charmerende gårdhave, som ligger placeret i historiske rammer mellem rådhuset og Roskilde Domkirke. En lokation som rager højt på listen over byens bedste spots.

Smørrebrød, frisk fisk og lavagrill

Til frokost byder Raadhuskælderen på godt dansk smørrebrød med alt, hvad dertil hører. Gå på jagt efter din personlige favorit mellem blandt andre roastbeef, lun rødspættefilet, æg og rejer og mange flere.

Aftenmenuen består af skønne grillretter kreeret på husets egen lavastensgrill, friske anretninger med fisk eller a la carte. 

Hos Raadhuskælderen er de store fortalere for lokalt erhverv, og de benytter selv mange lokale producenter i restauranten. Heriblandt Herslev Bryghus, Danske Frilandssnegle, MikroFlora, Ryttergården og Verasminde.

Det går over i historien

Roskilde by har igennem tiden haft en stor betydning, og den gamle købstad har siden år 980 været vartegn for en vigtig del af Danmarkshistorien. Domkirken, vikingemuseet og landets største festival er blot nogle af de seværdigheder, som lokker folk til byen.

Hos restaurant og café Raadhuskælderen har de også mange års erfaring i bagagen, så hvorfor ikke bare sætte sig godt til rette i sædet og nyd et af den slags måltider, som vil gå over i historien.