Ølaften

Ølaften
Deltag i en kreativ og spændende ølaften i Brasserie 87 på Hotel OPUS.
Vi sætter fokus på glæden ved sammensætningen af forskellige slags øl, som komplementerer maden på bedste vis.
Glæd dig til at dufte og smage.
Aftenen starter kl. 18.00
Aperitif
Velvet Galaxy 6,9% fra Husbyggeriet Jacobsen
Snack
Fadlageret Sour 4,8% fra Ørbæk Bryggeri
Tapioka ~ Jomfruhummer
Confiteret gris ~ Ramsløg
Vagtelæg ~ Panko ~ Bacon
Forret
Fur Renæssance 6,2% fra Fur Bryghus
Brisler ~ Løg ~Sauce
Hovedret
Doppel Bock 8,3% fra Krenkerup Bryggeri
Vagtel ~ Selleri ~ Kål ~ Æble
Dessert
Lindemans Kriek 3,5% fra Belgisk Bryggeri
Vaniljemousse ~Æble ~Malt
After Dinner øl
Keine Hexerei 19,4 % fra Frederikshavn Bryghus
Pris kr. 695,- pr. person