Køb billet:

Nytårsaften på MASH Odense

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
Nytårsaften på MASH Odense
Vælg dato
Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt
Vælg
Nytårsaften på MASH Odense

Fejr nytårsaften og skål det nye år ind hos MASH Odense!

Snacks & Champagne
Blinis med caviar, Gillardeau østers og dry-aged kroketter

Le Mesnil, Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne, Frankrig

Forret
Hummerbisque med champagneskum & caviar
Brud af hummer, tomatconcassé og syltet fennikel
2019 Chardonnay, Sandhi Wines, Central Coast, Californien, USA

Mellemret
Carpaccio af kammusling med caviar
Caviar, avocado, tuille og sprød friséesalat
2019 Chablis “Tête D’Or”, Billaud-Simon, Bourgogne, Frankrig 

Hovedret
Vælg mellem 3 lækre danske udskæringer fra Himmerland
250 g mørbrad,

500 g Jersey T-bone
300 g dry-aged ribeye eller

To valgfrie sides eller vegetables samt bearnaise- og trøffelsauce
2017 Barolo, Le Radici, Fratelli Revello, Piemonte, Italien  

Dessert
Chokoladesymfoni 
Mørk, lys, sprødt og sorbet
2001 Fonseca, Guimerans Vintage, Douro, Portugal

"TO-STAY" eller “TO-GO-KIT”
Hjemmelavet kransekage og champagne! 
Le Mesnil, Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne, Frankrig

 

Overstående inklusiv mineralvand, kaffe/the og "TO STAY" eller “TO-GO-KIT”
Pr. person 2022,-(eksl. billetgebyr)

____________________________________________

Pescetarmenu

Snacks & Champagne
Blinis med caviar, Gillardeau østers og MASH Tuntatar-hapser

Le Mesnil, Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne, Frankrig

Forret
Svamperisotto med trøffel
Stegte marksvampe og bøgehatte samt revet trøffel
2019 Chardonnay, Sandhi Wines, Central Coast, Californien, USA

Mellemret
Carpaccio af kammusling med caviar
Caviar, avocado, tuille og sprød friséesalat
2019 Chablis “Tête D’Or”, Billaud-Simon, Bourgogne, Frankrig 

Hovedret
Grillet havtaskehale
Med grillet citron og chimichurri
To valgfrie sides eller vegetables samt sauce tartare
2015 Chardonnay, Domaine du Pelicán, Abrois, Frankrig

Dessert
Chokoladesymfoni 
Mørk, lys, sprødt og sorbet
2001 Fonseca, Guimerans Vintage, Douro, Portugal

"TO-STAY" eller “TO-GO-KIT”
Hjemmelavet kransekage og champagne! 
Le Mesnil, Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne, Frankrig

 

Overstående inklusiv mineralvand, kaffe/the og "TO STAY" eller “TO-GO-KIT”
Pr. person 2022,-(eksl. billetgebyr)

____________________________________________

Børnemenu - til og med 10 år 

Snacks & velkomst
Dry-aged kroketter

Hyldeblomst Spritz - Alkoholfri cocktail med hyldeblomst, milde bobler, citron og mynte    

Forret
Pasta, Burrata og tomat
Spaghetti, Burrata, tomatsauce, dehydreret tomat og basilikum

Mellemret
Trøffeltoast
Skinke, trøffelmayo og smeltet ost

Hovedret
Dansk Himmerland oksemørbrad - ca. 150 gram
Serveret med en valgfri side og en valgfri sauce

Dessert
3 kugler is efter eget valg med sprød twill

Kr. 550,- pr. barn (eksl. billetgebyr)

____________________________________________

“TO-STAY” eller “TO-GO-KIT”
Hjemmelavet kransekage & champagne
Nyd det i restauranten og skål det nye år ind - eller tag sættet med under armen, så I kan skåle nytåret ind derhjemme!

 

Er der særlige hensyn, f.eks. allergi - kontakt da restauranten på odense@mashsteak.dk

Udbyder af oplevelsen er:

MASH Odense
odense@mashsteak.dk
Vestergade 11
5000 Odense C