Køb billet:

Vin, gourmét & foredrag

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
Vin, gourmét & foredrag
Vælg dato
Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt
Vælg
Vin, gourmét & foredrag

Vinsmagning, gourmetmiddag og foredrag i ét

Elsker du god vin, lækker mad og ny inspiration?

Så kom til kombineret vinsmagning, 8-retters social dining middag og foredrag om persontyper på MALT.

Program

Kl. 17.30 Aperitif & snacks
Kl. 17.45-18.45 Foredrag
Kl. 19.00-22.00 Middag og vinsmagning

Sted: MALT Bryggerboligen, Ceresbyen 62, 8000 Aarhus C

MALT Restaurant & Lounge
Besøg de smukke historiske lokaler på MALT Restaurant & Lounge og oplev historiens vingesus fra Ceresbryggerierne, mens du nyder en uovertruffen gourmetmiddag med 8 retters delemad.

PRAN Vinimport
Preben Andersen står for aftenens vinsmagning. Preben har mere end 35 års erfaring i vinbranchen og importerer vine fra Italien, Tyskland og Østrig. Hos PRAN Vinimport kan du få topvine som Chianti, Brunello, Barolo, Barbaresco, Amarone, Montepulciano, Franciacorta, Soave samt daglige vine af høj kvalitet og til lav pris.

Foredrag v/Anne Back: ”Hvordan er du – og hvordan er de andre?”
Få indblik i
• Hvad der driver os som mennesker
• Hvorfor andre handler og siger, som de gør
• Hvordan du kan forholde dig til andre ud fra viden om deres personlighedstype
Du får også anledning til at tænke over dine egne motivationsfaktorer. Og du får stof til eftertanke om, hvordan du bedst kan drage fordel af din unikke personlighed. Hvad skal du trække på hvornår? Og hvad skal du måske skrue ned for i visse situationer?

Menu og vinene
Vinmenuen sammensættes af PRAN Vinimport. For at gæsterne kan få den størst mulige oplevelse af en Gourmet-aften, er det yderst vigtigt at menuen og vinen spiller sammen. Vinene som er følgeskab til de lækre serveringer, er fra Italien, Tyskland og Østrig. Vi skal igennem 10 vine. 3 hvide, 3 røde og 3 dessert, samt en aperitif. Som aperitif ligger der en specialitet og venter.
Til marts kan menuen fint være fisk, skaldyr, stenbiderrogn, men nok for tidligt til asparges. Derfor friske lyse vine, som Riesling, Grüner Veltiner og Roero Arneis være velkommen. Til hovedretter kan det være de nye kartofler og spæde grøntsager sammen med ungt/lyst kød. Hertil lette rødvine med masser af smag. På dessertsiden er det nok for tidligt til frugter og bær, så der skal muligvis koges lidt fløde. Da vil 3 forskellige dessertvine afstemmes hertil.

Glæd jer til en aften i forkælelsens tegn

Udbyder af oplevelsen er:

Malt
info@malt.dk
Ceres Byen 68C
8000 Aarhus C