Køb billet:

Champagne middag med André Clouet

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
Champagne middag med André Clouet
Vælg dato
Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt
Vælg
Champagne middag med André Clouet

Nærvær byder jer indenfor til en skøn middag med masser af dejlig Champagne.

 

Fra det historiske & ikoniske hus André Clouet som er etableret i 1741 serverer vi 6 skønne champagner og NÆRVÆR´s dygtige kokke disker op med en overdådig middag Champagnen værdig. Vi får besøg af vores vinleverandør Jan Samsing fra Sigurd Müller Vinhandel i Ålborg og sammen med Restaurantchef & Sommelier Michael Faurholt står vi klar til at fortælle om et skønt champagne hus samt servere en lækker 4 retters menu.

 

1. Servering

Fermenteret agurk med helt rogn & røget creme fraiche.

Hertil serverer vi André Clouet Grande Reserve Brut

2. Servering

Tatar på dansk Jersey med friteret kapers,  æggeblomme og Bergkässe ost

Hertil serverer vi André Clouet NV Rose Brut

3. Servering

Grillet jomfruhummer tatar med krondild, saltet citron, hasselnødder & skaldyrs skum

Hertil serverer vi André Clouet Dream Vintage 2006 & André Clouet Dream Vintage 2009

4. Servering

Bagt kulmule med spinat, blåmuslinger og safran sauce

Hertil serverer vi André Clouet Dream Vintage 2012 og en sand lille overraskelse som vi glæder os meget til at vise jer.

 

Prisen for alle 4 retter og tilhørende 6 glas champagne er 1195,- pr person.

 

Der er begrænset antal pladser tilgængeligt så tøv ikke med at bestille. Denne aften bliver et overflødighedshorn af smage og dejlig champagne.

Udbyder af oplevelsen er:

Nærvær
booking@naervaer.dk
Strandgade 87E
1401 København K