Køb billet:

NYTÅRSGALLA I SALT RESTAURANT MED LIVE MUSIK

Vælg dato og billetter for at foretage en booking til denne oplevelse.
NYTÅRSGALLA I SALT RESTAURANT MED LIVE MUSIK
Vælg dato
Valgt dato Ledig dato Udsolgt Ukendt
Vælg
NYTÅRSGALLA I SALT RESTAURANT MED LIVE MUSIK

NYTÅRSGALLA i sALT rESTAURANT & COOL JAZZ FRA aLBERT WAIDTLØW TRIO 

Nytårsgalla i SALT restaurant

Nyd årets sidste aften i det gamle pakhus på kajen, hvor vores køkkenchef Rasmus Møller Nielsen har sammensat en klassisk menu med innovative smagskombinationer ledsaget af særligt udvalgte vine. Og byd det nye år velkommen med et køligt glas og hjemmelavet kransekage. Aftenen er akkompagneret af cool jazz 

ANKOMST fra Kl. 17:15 i SALT Bar

Kl. 18:00 Dronnings nytårstale med et glas kølig Pol Roger NV

MIDDAG
BAERII CAVIAR 
Stracciatella og hvid champignon
2014 Cuvée prestige, Gallimard Pére et fils

RISTET PIGHVAR
Valnød og persille
2017 Puligny Montrachet Villages Vieilles Vignes, Girardin

SMØRPOCHERET HUMMER
Iberico gris, butternut og salvie
2015 Grüner Veltliner - Schenkenbichl 1 ÖTW, Weingut Weszeli, Kamptal

STEGT OKSEMØRBRAD
Kirsebæreddike, rødbede og røget marv
2015 Chateau Haut Batailley, Pauillac 5. Cru

50 e 50 (italiensk ost)
Vintertrøffel og honing
2019 Condrieu - Invitare, M. Chapoutier Rhône

BITTER CHOKOLADESORBET
Kvæde og caramel
1999 Madeira Sercial dry Pereira d’Oliveira 

Kaffe & sødt

Kl. 24:00 Et glas Champagne Pol Roger NV og kransekage med udsigt over vandet og Operaen, i Københavns inderhavn.

TAK FOR I AFTEN

 

SALT Lobby Bar holder åbent til Kl. 02:00

 

Pris pr gæst DKK 2.795

 

Albert Waidtløw trio med cool jazz 

Albert Waidtløw er et lysende talent på den danske jazzscene

”Den blot 20-årige guitarist [Albert Waidtløw] spiller med en moden- og kyndighed, mange dobbelt så gamle guitarister ikke matcher. Både på de lånte jazzstandarder, Kenny Burrells "Lyresto" og Claus Waidtløws egne kompositioner viser den purunge Waidtløw, at fremtiden tegner blændende

Udbyder af oplevelsen er:

SALT bar & restaurant
info@salt.dk
Toldbodgade 24-28
1253 København K