Nimb Nights Open Air - Gourmetgrill & Livekoncert

Glæd dig til sommerens bedste aftener på Nimb Roof – Nimb Hotels tagterrasse.
Hver onsdag tænder køkkenchefen op i den store grill og tilbereder en udsøgt gourmet-grillmenu på sæsonens delikate råvarer.
Når klokken slår 21 går aftenens liveband på med et lækkert soul-, R’n’B- eller jazzinspireret repertoire, som du kan læne dig tilbage og nyde, mens du har første parket til byens smukkeste solnedgang.

Menu

19. maj – 30. juni

• Snacks & sommercocktail
   
• Grillet slethvar, hvide asparges med mættet sauce, rogn og urter
  Chablis Vaudon, Joseph Drouhin 2019
   
• Oksefilet med trøffel-crépinette, nye løg og morkelsauce – hertil kartofler med løvstikke og havsalt
  PSI, Peter Sisseck, Ribera Del Duero 2018
   
• Jordbær Romanoff med vaniljecreme og sprødt
  Ruinart Rosé

7. juli – 11. august

• Snacks & sommercocktail
   
• Grillet havtaske med danske ærter, romainesalat og sauce nage
  Chablis 1er Cru ”Vaillons”, Christian Moreau 2019
   
• Kalvemørbrad med glaserede brisler, kantareller, gulerødder og citronurter – hertil kartofler med løvstikke og havsalt
  Chateau de Beaucastel, Cote-du-Rhone 2017
   
• Danske hindbær med lakrids, syrnet fløde og sorbet
  Les Pins Monbazillac 2018

18. august – 8. september

• Snacks & sommercocktail
   
• Hummerbrud med tomater – hertil artiskok med bouillon og basilikum
  Sancerre, Domaine de la Garenne, Loire 2019
   
• Poussin farseret med trøfler - serveres med grillet majs, frikassé og estragon samt kartofler med løvstikke og havsalt
  Fess Parker Pinot Noir, Santa Rita Hills 2018
   
• Chokoladetærte med mørke bær og vaniljeis
  Frederiksdal Kirsebærvin

Pris: 1250 kr. pr. person inkl. 1 champagnecocktail med Ruinart, snacks, 3-retters menu, vinmenu og live-koncert
Hvornår: Onsdage i perioden 19/5 - 8/9. Der er adgang til Nimb Roof fra kl. 18 til 18.30 med live-musik fra kl. 20 til 20.30 og igen fra kl. 21 til 22
Hvor: Nimb Roof, Bernstorffsgade 3, 1577 København V
– indgangen ligger mellem Tivoli Food Hall og Nimb Hotel

Vi gør opmærksom på, at poolen ikke kan benyttes under arrangementet. Viser vejret sig fra sin våde side, rykker arrangementet indendørs.

Koncert: Besøg nimb.dk/summer#gourmetgrill for at se programmet for kunstnere, der spiller til Nimb Nights Open Air.

INDEN DIT BESØG
Vi følger myndighedernes anvisninger ift. test / overstået sygdom / overstået vaccinationsforløb forud for restaurantbesøg. Læs om de ting, du skal være opmærksom på inden dit restaurantbesøg her

SIKKERHEDEN FOR VORES GÆSTER OG ANSATTE
Sikkerheden for både vores gæster og ansatte er vigtig, så derfor har vi sørget for den nødvendige plads mellem bordene, sat håndsprit på alle borde og har ekstra fokus på rengøring. Vores personale bærer naturligvis mundbind eller visir.
Vi glæder os til at byde dig velkommen på Nimb.

FORBEHOLD FOR EVENTUELLE ÆNDRINGER
Vi tager forbehold for at måtte ændre programmet i forhold til regeringens covid-19-restriktioner. Har du købt billet til et arrangement, der bliver aflyst, hjælper vi naturligvis med enten at ombooke din plads eller refundere billetten.

Udbyder af oplevelsen er: