Takeaway fra Restaurant Moment

En uformel udgave af vores grøntsagsbaserede køkken.

Menuen vil bestå af en "første sektion" med to kolde og to varme/lune serveringer med brød og smør.

"Anden sektion" vil være en dessert.

Maden vil være klargjort af os, og der vil kun være lidt der skal varmes når du kommer hjem. Du får naturligvis en udførlig instruktion med. Maden vil serveres "family style" som delemad, så fokus kan være på at nyde maden sammen.

Menuen lige nu:

To kolde:

Gulerødder i to teksturer med forårets urter

Kartoffelsalat med sidste års gran

Surdejsbrød og smør

To varme:

Dehydreret rødbede, rødbedegastrique og mikrogrønt

Bagte løg, humleostesauce og urteolie

Dessert:

Karamelliseret whiskeytærte med hasselnødder fra Piemonte og æblecreme

Menuen koster 350 kr per person (ekskl. billetgebyr)

• Du kan forudbestille en flaske bobler til at nyde mens du færdiggør maden 225,-
• En flaske vin, vi vælger, der er matchet til menuens første sektion 220,-
• Du kan også forudbestille en flaske fermenteret saft der ligeledes er smagsmæssigt afstemt til maden 150,-

Hvis du leder efter en helt særlig vinoplevelse eller vil være med til at bestemme hvad I skal drikke, står vores sommerlier klar når du afhenter maden til at snakke om vinene i vores beholdning. 

Det er ikke muligt at  tage hensyn til  allergier i vores take-away menu.

Hvis du har spørgsmål - eller hvis der er udsolgt på dit ønskede tidspunkt - må du gerne ringe til os på 51362656

Udbyder af oplevelsen er: