NYTÅR 2020 TAKE AWAY - Couloir

Gider I ikke bruge aftenen i køkkenet med en hovedret i en kogebog!
Vil i hellere bruge aftenen i godt selskab med venner og familie?
Så har vi løsningen til jer - Hvad enten I ønsker at spise hjemme eller I vil ud og nyde aftenen, kan vi klare det for jer.

MENU

• FORRET
  Vores klassiske fiskeanretning bestående af - Skagensalat med caivart og rødløg samt lyngrillet tun på bund af tangsalat toppet med grov mangochutney med chili og koldrøget laks med mild peberrodscreme - toppet med urter.
  Hertil brød og smør
   
• MELLEMRET
  Bisque af jomfruhummer og strandkrabbe - toppet med crudite af æbler og fennikel samt brudstykker af krabbekød - toppet med grøn urteolie og friske urter.
  Hertil kuvertbrød
   
• HOVEDRET
  Bøf af stegt oksemørbrad, serveret på bund af pure på grillede græskar, pommes anna og ristede svampe - hertil morkel sauce toppet med vild brøndkarse.
   
• DESSERT
  Kraftig chokolademojusse med havsalt, toppet med hvid chokoladecreme med et twist af passionfrugt samt knuste crumble med et twist af appelsin og friske bær 

Pris 375,- pr person (eksl. billetgebyr)
Bestilles der take away før 1. dec medfølger en flaske cava pr. 2 pers.
(3 retter kan fås for 295,-)

TILKØB

• 1/2 hummer - citronmayonaise - kuvertbrød // pr. person 150,-
• Kransekage // pr. person 55,-
• Vinpakke (sammensat af restaurantchef og køkkenchef) // 550,-
  • 1 flasky Misty cove
  • 1 flaske Gran mirosso
  • 1 flaske Cava
     

Vi tager selvfølgelig højde for allergier, ligesom vi også laver vores menu vegetarisk!

Tryk her for at gå til In-house

Kan bruges på følgende: