Nytår ud af huset på Bastards

Dette år vil Bastards tilbyde en lækker Nytårsmenu ud af huset.
Opskrifter og instruktionsvideo medfølger på mail.
Sidste dag for bestilling er 29/12.

Bastards 4 retters nytårs menu ud af huset 2020
Pris: 395,- pr. pers. (min 2 pers)

• Hummerbisque med ostecroutoner & citronverbena (der kommer brød til denne servering)
• Ceviche på rimmet kammusling & torsk ,med sakemayo, yuzu & japansk karse
• Helstegt kalvefilet med  pommes anna, æble/rødbede terrin & calvadossauce med det bedste fra anden
• Panna Cotta med chokolade, tonkabønner, champagne gele & brændte figne

Hjemmelavet snacks til Dronnings nytårstale
Pris: 55,- pr. pers.

• Saltede mandler
• Kartoffelchips
• Jordskokke chips
• Urtemayo

Kransekage
Pris pr. stk. 35,-

• Hjemmelavet kransekage

Pulled pork burger til dagen derpå
Pris pr. stk. 85,-

• Pulled pork burger med syltede rødkål & rødløgskompot

Vinmenu
Vi tilbyder også en vinmenu der passer til din nytårsmenu (der er ca. 5 glas pr. flaske)
For alle 3 flasker 495,-

• Cava brut fra Naveran i Spanien
• Chardonnay fra Keystone i USA
• Ripasso Valpolicella fra Tomassi i Italien

Kan bruges på følgende: