Nytårsaften i Nyhavns Færgekro

Kom og fejr nytår med os i Nyhavns Færgekro midt i Nyhavns charme. 
Vi starter aftenen med Champagne og canapéer fra kl. 18 til 19, hvor vi også viser Dronningens nytårstale.

Kl. 19 serverer vi en 5-retters menu af årstidens bedste råvarer. Fuldend menuen med vores nytårsvinmenu. 

Vi glæder os til at byde jer velkommen. 

1/2 HUMMER
Hummer kogt og afkølet i lage med dild. Serveres med 3 slags hjemmelavet mayonnaise. Hertil grillet landbrød og smør.
Château Roubine Cru Classé, Côtes de Provence, Frankrig

CHAMPAGNEGRANITÉ
En lille forfriskning.

KALVEFILET
Kalvefileten serveres med råsyltede tyttebær, luftig grønsagsterrine og pommes Anna samt en kraftig kalvesky tilsmagt sorte vintertrøfler og portvin.
Saint Cosme, Côtes de Rhône, Gigondas, Frankrig

OST
Et stykke Emmentaler, Marquis og Brie de Meaux serveret med kompot, brød og smør.
Tonel 12, Quinta de la Rosa, 10 års tawny port, Douro, Portugal

SØDT OG DELIKAT
3 slags hjemmelavede desserter.
Moscato d’Asti, Piemonte, Italien

Pris pr. person 800 kr.

Inklusive vinmenu pr. person 1150 kr.

Kan bruges på følgende: