Vinsmagning – Forår – Asparges - Delemenu

Vinsmagning med Sigurd 

Vinsmagning: 

• Velkomstdrinks: Pol Roger Champagne
• Hvidvin: Sangiovese Bianco, Poggio al Sole, Toscana
• Rosé: La Petite Perriere Pinot Noir Rose, Guy Saget
• Rødvin: Geronimo, Cinsault, Van Loggerenberg
• Rødvin: Arbois Tradition Rouge, Auguste Pirou, Jura
• Dessert: Tokaj Aszu 3 Puttonyos, Oremus, Ungarn

Dele - Menu: 
HØNSEVELOUTE - Nye kartofler, tyttebær, forårsløg og karseolei 
RIMMET LYSSEJFILET grønne asparges og chimichurri
HAVKATFILET Håndpillede rejer - ingefær 

Hovedret: 
Grambogård kalv - Hvide asparges - Selleri - kartoffel en Pappilotte 

Dessert: 
Rabarbermousse - Mandel - hvid chokolade 

Pris pr. prs. inkl. 6 vine & 5 retter 
DKK 799,- (ekskl. gebyr) 
 

Udbyder af oplevelsen er: