Winemakers Dinner med Louis M. Martini på KöD Vesterbro

Oplev en eksklusiv aften i selskab med nogle af Californiens mest ikoniske vine, når KöD inviterer til en unik Winemakers Dinner med Louis M. Martini Winery. Glæd dig til tre klassiske KöD–retter, der parres med hele fem gode glas. Alt sammen til bare 595,- (+ billetgebyr)

Under middagen fortæller vores gæster fra Louis M. Martini om vinene og du får et unikt indblik og mulighed for at smage nogle særlige vine, vi ikke normalt har på kortet. 

Aftenens vinmenu
Velkomst: 
Laurent-Perrier Cuvée
 
Forret
Louis M. Martini – Sonoma Valley Cabernet Sauvignon, 2018
 
Hovedret
Louis M. Martini – Monte Rosso Cabernet Sauvignon, 2018
vs.
Napa Valley i MGN
 
Dessert
Monte Rosso Old Vine Zinfandel, 2018

Menuen

Forret:
KöD Tatar
Rørt tatar af dansk okse med olivenolie, modnet parmesan, havsalt & knust sort peber.
Serveres med brændt porremayo, syltet citronskal & sprøde aromatiske rice crackers

Hovedret:
200 g. | Mørbrad– Hereford – Angus – URUGUAY
Kornfodret – Modnet i min. 35 dage

Sides:
Steak fries á la KöD
Store steak fries med frisk timian & havsalt
Tomat & basilikum
Friske cherrytomater, gule semi-dried tomater, frisk basilikum & cremet hvid ost

Sauce:
Vælg mellem:
Bearnaise, Madagaskarpeber eller Portvin

Dessert:
Klassisk creme brûlée m. hindbærsorbet
En aften hvor kraftfulde vine møder det bedste fra KöDs køkken – alt sammen i en stemning af passion for mad og vin.

Udbyder af oplevelsen er: