Francis Cardenau Gæster Fyrkroen
Francis Cardenau Gæster Fyrkroen
Francis Cardenau gæster Fyrkroen – en aften i gastronomiens tegn
Oplev en særlig aften på Fyrkroen i Gilleleje, når Francis Cardenau indtager køkkenet for én aften. Som en af de mest markante skikkelser i dansk gastronomi har Francis været med til at forme den danske restaurantscene – fra to Michelin-stjerner på Kommandanten til Le Sommelier og Danmarks succes ved Bocuse d’Or.
I dag står han sammen med sin familie bag CARDENAU – en familievirksomhed, hvor passionen for råvarer, håndværk og smag går i arv til næste generation. Sammen med sine børn, Claire og Victor, arbejder Francis for at bevare og videreføre sin gastronomiske arv gennem alt fra langbordsmiddage til unikke produkter, der gør velsmag og kvalitet tilgængeligt for flere.
Nu inviterer vi til en aften, hvor gastronomi, nærvær og gode oplevelser er i centrum.
Menuen
Tre slags canapéer med bobler
En nøje udvalgt tre-retters menu skabt i samarbejde med Francis
Håndplukkede vine til hver ret
Kaffe, te og petit fours
Glæd dig til en aften, hvor mad, passion og familietraditioner smelter sammen på Fyrkroen. Pladserne er begrænsede – book din billet nu.
Fyrkroen, Gilleleje