Piemonte Aften I Arthur 12 april 2025

Oplev en fremragende aften med 6. retters tasting menu matchet med nogle af de bedste vine fra Piemonte! Aftenen afholdes i vores smukke stueetage i Restaurant Arthur. 

6 retter og vin menu 1200 kr.- pr pers + gebyr

Bisque
Hummer - brandy - anis
Cortese, Gavi di Gavi, Piemonte, Italien 

Vesterhavs torsk
Prosciutto crudo - syltede enoki svampe - beurre blanc
Roeo Arneis, Piemonte, Italien 

Svamperisotto 
Shiitake - parmigiano reggiano - Consommé
Barbera D´Asti, Rosso Fuoco, Piemonte, Italien

Due
Stegt andelever - trøffel - fermenteret hvidløg
Nebbiolo, Sogni Al Campo, Langhe, Piemonte, Italien

Great Omaha Steak
Røget marv - brændt løg - rosmarin 
2010 Nebbiolo, Barolo, Magnum, Piemonte, Italien 

Tiramisu 
Mascapone - salt karamel - espresso
Moscato Passito, Piemonte, Italien

*vi tager forbehold for ændringer i menuen

Udbyder af oplevelsen er: