Restaurant Alsik's Forårsmenu

Forårsmenu

Cremet jordskokkesuppe med grøn karry, stampede danske æbler med ristet bacon, friske urter & fuglegræs
Riesling, Monochrome, Washington State, USA

Confiteret Hopballe kylling med cremet ramsløg spelt risotto, spæde suppeurter, grillet pastinak, lun pebervinaigrette & hengemte tyttebær
Pinot Noir, "Reserva" Casa Silva, Colchagua, Chile

Kraftig letfrossen chokoladekage med egen mousse, cacao tuiles, mangocoulis, vaniljebraiseret sweet ananas, saltet crumble & havtorn passions-sorbet
Muscat, Claude Val, Languedoc, Frankrig

Pris per person DKK 500,- (inkl. gebyr)

OBS. kan kun bookes frem til den 25. februar, så hold jer ikke tilbage.

* Der følger også en bookingkode med til værelses booking.
 

Udbyder af oplevelsen er: