Skaldyrsaften 21. Februar 2025

Skaldyrsaften på HAVRUM! 
Vi har sammensat en uforglemmelig menu med alt det bedste fra havet 

2 slags østers (naturel & pocheret m. peberrod & urteolie)
Pil selv rejer 
Krabbeklør  
Bagt jomfruhummer 
Hvidvinsdampede linemuslinger 
Stegte kammuslinger, selleripuré, brunet smør & æble
Grillet tun, yuzumayo, ponzu & ristet sesam 
Serveres med aioli, grillet citron, surdejsbrød, pisket smør, vinaigrette & chilimayo 

KUN 395,- PR PERSON

* Afholdes også den 31.01 & 14.03

Udbyder af oplevelsen er: