DinnerDays på Bryggerens Spisekammer
DinnerDays på Bryggerens Spisekammer
Bryggerens Spisekammer ligger i Carlsbergbyen, og stedets historiske betydning er i den grad taget med i stedets dna. Maden er bygget op om øl og åben ild, der bidrager til den fuldendte smagsoplevelse. Smag en af 20 øl, der er på hanerne, og oplev hvordan øl og gastronomi forenes i en herlig samhørighed.
Til DinnerDays tilbyder Bryggerens Spisekammer følgende menu:
1. servering
Gazpacho
2. servering
Tatar på ristet surdej
3. servering
Kammusling m. øl beurre blanc
4. servering
Dagens fangst m. fiskefumé
5. servering
Rødgrød m. fløde
Pescetar menu
1. servering
Gazpacho
2. servering
Tuntatar på ristet surdej
3. servering
Kammusling m. øl beurre blanc
4. servering
Dagens fangst m. fiskefumé
5. servering
Rødgrød med fløde
Pris 345 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)
OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.
* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.