DinnerDays på Bredal Kro

Bredal Kro ligger i smukke Vejle, og byder indenfor til en hyggelig aften man sent glemmer. Her er krohyggen bevaret og gastronomien er i højsædet. Glæd dig til at opleve, hvad Bredal Kro har at byde på. Kombiner eventuelt dit besøg med en overnatning og gør det til en skøn getaway. 

Til DinnerDays tilbyder Bredal Kro følgende menu:

Snacks

• Krustade m. jomfruhummertatar 
• Blinis m. rogn & creme fraiche 
• Panipuri m. tatar & fermenteret hvidløg 

Forret
Kammusling m. muslingesauce, brunet smør, kapers, citrus, blomkål, urteolie & urter

Hovedret (vælg mellem)

Skindstegt laks m. gulerodspuré, forårsløg, syltede løg & svampe - Sauce 

Eller

Vildsvinefilet m. gulerodspuré, forårsløg, syltede løg & svampesauce 

Dessert
Pocheret pære m. chokolade, citrus karamel & hasselnøddeis

Vegetar/Pescetar

Snacks

• Krustade m. græskar
• Blinis m. "rogn" & creme fraiche 
• Panipuri m. kartoffel & fermenteret hvidløg 

Forret
Blomkålssteak m. karamelsten, brunet smør, kapers, citrus, blomkål, urteolie & urter 

Hovedret
Stegt Selleri m. gulerodspuré, forårsløg, syltede løg & svampesauce 

Dessert
Pocheret pære m. chokolade, citrus karamel & hasselnøddeis

Pris 245 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)

Tilkøb
Vinmenu DKK 225,- 
Ølmenu DKK 225,- 
Saftmenu DKK 195,- 
Alkoholfri vinmenu DKK 225,-
 

OBS
Menuen til DinnerDays er fast, medmindre andet er oplyst. Skal der tages særlige hensyn til allergener, intolerance og særlige ønsker, skal du sørge for at kontakte restauranten for at høre, om dette kan imødekommes, inden du køber billetter.

* Billedet er delt af restauranten, men er ikke nødvendigvis et billede af menuen til DinnerDays.

Udbyder af oplevelsen er: