Nytårsmenu fra Charlottenlund Fort - takeaway
Nytårsmenu fra Charlottenlund Fort - takeaway
Vi har sammensat en menu og udvalgt de bedste råvarer til dig og gæsterne, når du skal fejre årets sidste dag!
Charlottenlund Fort tilbyder en ekstravagant menu som takeaway. Vi gør det nemt for dig, så du kan hygge om dine gæster. Maden kræver kun lettere opvarmning og anretning. Der følger en guide til alle menuer.
Bestil din nytårsmenu i god tid her på Dinnerbooking.
Vi ønsker alle en formidabel nytårsaften!
Nytårs takeaway 495 kr. pr. person ekskl.gebyr - minimum 2 per.
Menu
Canapéer
Blinis med varmrøget laks
Crustade med rejer & creme
Trøffeltoast med gruyére & skinke
Forret
Jomfruhummerbisque med syltet fennikel, krebsehaler & karseolie
Hovedret
Rosastegt oksemørbrad med pommes Anna, brændt pastinak puré, syltet skalotteløg, blomsterkarse & trøffelsauce,
hertil rødbedesalat med radicchio & brombær
Dessert
Brombærtærte med mørk chokoladecreme, hvid chokoladecreme, hasselnødder & rød skovsyre