5 retters menu & vinmenu på Cafe Den Blå Hund på Frederiksberg!
5 retters menu & vinmenu på Cafe Den Blå Hund på Frederiksberg!
5 RETTERS MENU MED VINMENU TIL 525,- PR PERSON (uden vinmenu 395,- pr person)
Vi byder på en lækker sammensat 5 retters menu med tilhørende vinmenu hvor du får 3 glas vin under middagen til 525,- på Cafe Den Blå Hund!
- Menuen -
1. servering
Moules frites - Blåmuslinger i dampet hvidvinsauce - smør - persille- dild
2. servering
Rørt oksetatar - persille - estragon - peperrod - cornichoncer - syltede sennepsfrø
3. servering
(Vælg mellem 3 hovedretter)
Mør 300 g New Zealandsk Ribeye hjemmelavet sauce bearnaise - pommes frites
Risotto - friske svampe − parmesan − risottoris - trøffelolie
Grillet tunbøf - avokadocreme - chilli - sprød salat - miso
4. servering
3 slags oste med kompot og grillet brød
5. servering
Creme brulee
Vinmenu
1.2010 NV Mont Marcal, Cava Brut, Spanien
2.2020 Moselland, Riesling, Mosel, Tyskland
3.2010 Giribaldi Barbera D’Alba, Piemonte, Italien (hvis fisk vælges til i stedet serveres der Babich, Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand)