Nytårsaften 2024
Nytårsaften 2024
Arrangementet starter kl. 19
og man kan være videre på vej til fest inden kl. 23.
Kl. 23.30 siger vi tak for i år til de sidste.
5-retters menu med vine:
Østers med ørredrogn, sabayonnecreme og dildolie
Vin: Thierry Fournier Réserve Extra Brut, Champagne
Halv hummer på bund af porcheret spinat med hummerskum, mandler og dildolie
Vin: 2022 Montagny 1. CRU - Albert Sounit, Bourgogne
Kalvemørbrad med kantarelsauce, pommes anna
og spæde grøntsager
Vin: 2021 Savigny les Baune - Domaine de Bellene, Bourgogne
Franske oste: 24 måneders Comte og Brillat Savarin
med tilbehør
Vin: 2023 Sancerre - Louis Millet, Loire
Chokoladetærte med creme anglaise og bær
Vin: 2021 Banyuls, M.Chapoutier, Roussillon
Vand med/uden brus ad libitum er inkluderet.
Pris for alt ovenstående kr. 1.699 (+billetgebyr)