JULEAFTEN 2024
JULEAFTEN 2024
D. 24. december serverer vi klassisk dansk julemiddag og sætter hyggen i fokus. Vi starter aftenen med en julegodte buffet, efterfulgt af en forret serveret ved bordet. Herefter vil der vlre en stor julemiddag buffet, hvor kokken vil stå og skærer and og ribbensteg. Aftenen slutter af med ris á la mande med lun kirsebærsauce, kaffe og mandelgave.
JULEHYGGE INDEN MIDDAG, Kl. 16.30 - 17.45
Clementiner, nødder, appelsiner, samt hjemmelavet brunkager, klejner, vaniliekranse og konfekt fra vores konditor. Hjemmelavet gløgg og cava.
JULEMIDDAG Kl. 17.45 - 22.00
FORRET
- Gravad laks, rævesauce, citron og urtesalat
- Riesling, Stagård, Kremstal, Østrig
JULEMIDDAG BUFFET
- Andebryst, ribbensteg, medister, brunede og hvide kartofler, franske kartofler, brun sovs, hjemmelavet rødkål, syltede asier, svesker og æbler med ribsgele
- Scotto, old vine zinfandel, Californien, USA
DESSERT
Klassisk dansk ris á la mande med lun kirsebærsauce, serveret ved bordet.
- Six grapes reserve ruby, Graham's, Douro, Portugal
Tak for i aften og glædelig jul!
Menu pr. person: 795,-
Vinmenu pr. person: 395,-