Winemakers Dinner med Vinea og Fattoria Lavacchio fredag d.25 oktober
Winemakers Dinner med Vinea og Fattoria Lavacchio fredag d.25 oktober
Vi er stolte af at kunne byde velkommen til Fattoria Lavacchio fra Toscana på Classic Car House, hvor vi i samarbejde med Vinea inviterer dig til en unik aften med den passionerede vinmager Faye Lottero
For kun 895,- pr. person serverer vi 4 lækre retter, akkompagneret af 7 nøje udvalgte vine, som Faye personligt har sammensat til maden
Faye Lottero er en dedikeret vinmager med en enestående evne til at skabe vine, der afspejler Fattoria Lavacchios terroir og hendes egen passion
Hun vil dele fascinerende historier om økologisk vinproduktion og give dig et unikt indblik i kunsten at skabe vin – alt sammen på flydende engelsk
Dette er en aften, du ikke vil gå glip af
Bestil din plads nu og få muligheden for at opleve Toscana som aldrig før
KONKURRENCE BLANDT DELTAGERE!
Større chance får I nok ikke for at vinde en uforglemmelig oplevelse i hjertet af Toscana? Alle der tilmelder sig vores eksklusive winemakers dinner er med i lodtrækningen om et gavekort for 2 personer inkl. 2 overnatninger med morgenmad, en udsøgt aftenmenu med afstemte vine, og en guidet tur i en af Toscanas mest charmerende vinkældre. Og ja, flybilletterne er også inkluderet!
Aftenens menu:
3 snacks fra Willys
Puro Rosato Frizzante 21
Forret:
Bagt torsk med græskar, vaduvan og fiskefume
Pashar Blanc igt Toscana 2023
Mellemret:
Vitello Tonata
Cedro Riserva Chianti Rufina docg 2017
Puro Riserva Chianti docg 17
Hovedret:
Langtids brasierret kalveskank, med rodfrugter, tomat, cremolata & tomatiseret kalvesky
Casanova Riserva Chianti Rufina docg 2018
Fontegalli igt Toscana 2016 MG
Ludié Chianti Rufina docg 2011
Dessert:
Bagte æbler med saltet karamel, vaniljeis, knasende chokolade og rosensirup
Oro del Cedro IGT Toscana 2009