Køb billet:
En aften i godt selskab med Sanke eksperten Thomas Laursen
En aften i godt selskab med Sanke eksperten Thomas Laursen
Det nye nordiske køkken forandrede hele den måde der tænkes mad på i Danmark. De vilde ingredienser spiller en kæmpe rolle heri, og Wildfooding aka Thomas Laursen, er en stor del af den fortælling. Denne aften vil han tage os gennem de sidste 20 års gastronomiske rejse, ved hjælp af råvarer, fortællinger og sjove historier. Thomas har skrevet flere bøger omkring emnet, her i blandt "Den store vilde svampe kogebog".
Program:
17.30 Velkomst i Møllebygningen med snacks og velkomstdrink
Herefter fortsætter aftenen i Pejsestuen, hvor Thomas holder sit foredrag
18.30 Middagen serveres
Vi siger tak for i aften omkring 21.30.