20 års jubilæumsaften
20 års jubilæumsaften
Du inviteres til 20-års jubilæumsaften hos Fur Bryghus den 27. september kl. 18. Her vil du få et helt unikt indblik i Fur Bryghus' historie og smage på lækre øl!
Tag en tur med rundthos Fur Bryghus, når du vises rundt af vores tidligere forretningsfører igennem 16 år, Per Kristensen, og sammen med en ølsmagning på 5 forskellige varianter af øl. Her vil vi komme omkring historien fra tankerne om et bryghus og til nu, hvor der er gået 20 år.
Dagen inkluderer
- Rundvisning, ølsmagning og historiefortælling
- Velkomst øl-cocktail
- 3-retters jubilæumsmenu
- Inkl. ølmenu
- Kaffe/the samt petit four
Menu
Forret
Stegt torsk med jomfruhummersouffle an cruite
Hertil stegt hjertesalat, røgede limfjordsmuslinger og muslingebisque
Hovedret
Porterbraiseret glaseret okse
Hertil stegt hjertesalat, selleri, trøffelglace, brunet kartoffelkompot med vesterhavsost
Dessert
Hvid chokolade og pistacie ganache
Hertil æblekompot, syltede æbler, mandelcrumble og creme anglaise
Pris 675 kr. alt inkl. hele aften (ekskl. billetgebyr)
Vi glæder os til at byde dig velkommen!