Køb billet:
Jan Gintberg - Tapasbuffet inkl. fri drikkevarer "Dette er ikke en billet til showet"
Jan Gintberg - Tapasbuffet inkl. fri drikkevarer "Dette er ikke en billet til showet"
Spis lækker tapasmenu inden showet med Jan Gintberg den 22. marts 2025!
Jan Gintberg lægger vejen forbi Aalborg Kongres & Kultur Center. Og hvis du har købt billet, men mangler et sted at spise inden showet, så er Restaurant by MEST et oplagt valg. Vi holder nemlig til på samme adresse.
Vi serverer en fremragende tapasmenu for kun kr. 395,00 pr. person inkl. drikkevarer!
Bemærk: Dette er ikke en billet til showet. Forbehold for ændringer!
Tapas menu:
- Let dampet kulmule med cremet spinat, agurk og sprøde kartoffelspåner
- Grillet tun med marineret mango, avokado og sesam inspireret sauce
- Salat med grillede nye asparges, små kartofler og radiser samt purløg og citron
- Kalveterrine med syltet grønt, trøffelmayonnaise og sprøde chips
- Crouton med gratineret gedeost, bitre salater og sennepsvinaigrette
- Kalve frikassé med nye grøntsager, syltede kartofler og mild ramsløgsolie
- Confiteret grisebryst fra Grambogård serveret med luftig kartoffelcreme og sprøde svær
- Fyldig salat med lynstegt bladbeder, grillede gulerødder og vilde ris samt sprøde rodfrugter
- Pommes Anna med fermenteret hvidløgscreme og syltede tyttebær
- Cremet sennepsvelouté mættet med tomat, skalotteløg og syltede sennepskorn
- Rabarbermousse med rabarbergelé, syltede rabarber, marengs og hvid chokolade
- Syrlig æble kompot med vanilje og letpisket fløde samt tørrede chips og melisse-malto
- Hjemmebagt surdejsbrød på økologisk mel samt friskbagt rugbrød
- Smør fra Aabybro Mejeri
Gå på opdagelse i vores nøje sammensatte drikkevaresortiment. Her finder du:
Udsøgte vine
Frisk mousserende vin, tre hvidvine, tre rødvine
MEST lemonader
Udvalg af sodavand og mineralvand
To slags øl – Pilsner og Classic samt alkoholfri øl