Nytårsmenu ud af huset fra Brygger Bauers Grotter - takeaway

Slap af nytårsaften. Tænd ovnen og lad os stå for resten!

Følg den medfølgende anvisning –  her skal du kun anrette og servere.

Nytårsmenuen laves til minimum 4 personer og skal bestilles senest den 20. december, men gerne før.
Bestilles og betales via DinnerBooking.


FORRET
Råmarineret frisk rød tunfisk og kammusling
Bergamot – ponzu – løjrom og urter

MELLEMRET
Smørpocheret nytårstorsk
Jordskokker – spinat og skummende hummersauce

HOVEDRET
Hereford okse
Svampe med trøffel og kartoffeltærte med selleri og portvinssky

Surdejsbrød og Læsø smør

DESSERT
Nytårsvariation af chokolade
med passion og knas
 

4 Retter pris 525 kr. pr. person
Inkl. gebyr og div. emballagegebyrer.

TILKØB
3 gode Unika-oste med tilbehør og kiks
75 kr. pr. pers

Hjemmelavet kransekage
​​​​​​​40 kr. pr. pers.

Udbyder af oplevelsen er: