Nytårsmenu fra San Marco JUNIOR - takeaway

10-retters menu hvor du ikke skal røre en finger.

Nyd en fabelagtig nytårsmenu fra italienske San Marco JUNIOR med 10 serveringer, hvor konceptet er enkelt og let; du skal ikke røre en finger selv. 

Vi har sammensat 2 nytårsmenuer - en med og en uden kød - baseret på nordisk velsmag og italiensk passion med fokus på, at nytårsaften skal være en afslappende oplevelse uden at gå på kompromis med madens kvalitet.

De 10 retter er forberedt til punkt og prikke og er klar til servering. Det eneste, du skal gøre, er at lune arancini & brød i ovnen. Menuen anrettes på sorte engangsbakker, som er lavet på genbrugsplast.

NYTÅRSMENU 675,- (min. 2 kuverter)

HUMMERSALAT på dansk hummer med friske urter og dildmayo  
BACCALA af letsaltet torsk rørt med kartoffel og kompot af bagte peberfrugter, tomater og sprød focaccia
ARANCINI med krabbe, pecorino og hummermayo
********
ITALIENSK BURRATA med frisk pære, figner og vanilje/appelsinsauce
RØDBEDECARPACCIO med Tebstrup gedeostcreme, balsamico og hasselnødder
********
KALVETATAR af kalveinderlår fra Himmerlandskvæg med trøfler, estragonmayo, syltede løg og pesto
OKSECARPACCIO – Grass fed fra Uruguay – med trøffelmayo og saltmandler
********
OSTE - Blå kornblomst og høost med honningmandler
********
TIRAMISU
********
KRANSEKAGE
Der medfølger lækkert brød
__________________________________________________________
       

NYTÅRSMENU – PESCETAR 675,- (min. 2 kuverter)

JORDSKOKKECREMESUPPE med porrer og jordskokkefrit
*****
HUMMERSALAT på dansk hummer med friske urter og dildmayo  
BACCALA af letsaltet torsk rørt med kartoffel og kompot af bagte peberfrugter, tomater og sprød focaccia
LAKSETATAR af færøsk laks med friske krydderurter og citroncreme 
ARANCINI med krabbe, pecorino og hummermayo
*****
ITALIENSK BURRATA med frisk pære, figner og vanilje/appelsinsauce
RØDBEDECARPACCIO med Tebstrup gedeostcreme, balsamico og hasselnødder
*****
OSTE - Blå kornblomst og høost med honningmandler
*****
TIRAMISU 
********
KRANSEKAGE
Der medfølger lækkert brød
 
(Bemærk, min. antal kuverter er 2 for hver af menuerne) 
Sidste frist for bestilling er den 23/12 og der tages forbehold for, at vi melder udsolgt før. 

Afhentning
Hos San Marco JUNIOR – falkoner alle 10 – 2000 Frederiksberg
Den 31. december 2023 (afhentning i tidsinterval, der vælges ved booking)                                     

Vi sælger topklasse italienske vine og bobler til rigtig gode priser ved afhentning af menuen. 

Godt nytår!
 

Udbyder af oplevelsen er: