Nøddeknækkeren - Tapasbuffet inkl fri drikkevarer "Dette er ikke en billet til showet"
Nøddeknækkeren - Tapasbuffet inkl fri drikkevarer "Dette er ikke en billet til showet"
Tapasmenu:
Koldrøget laks med røgeost, purløgscreme og sprød crouton.
Torskesalat rørt med mild aioli, marineret agurk og sprøde urter.
Terrin lavet på økologisk gris med senneps mayonnaise og syltede boretane løg og sprøde svær.
Klassiske MEST hønsesalat med stegte svampe og bacon samt en masse purløg på toppen
Røget andebryst med råsyltede tyttebær samt marinerede små salater
Vintersalat med saltet selleri, bagte rodfrugter og syltede valnødder.
Confiteret and, pommes pure og hjemmesyltet rødkål.
Beder i variation fra Naturbruget Tranum, ricotta og honning vinaigrette.
Mælkechokolade med kirsebær og karamelliserede mandler.
Ostebræt med danske oste, cognac syltede nødder, portvins syltede rosiner
Hjemmebagt surdejsbrød på økologisk mel samt friskbagt rugbrød
Smør fra Aabybro mejeri
Gå på opdagelse i vores nøje sammensatte sortiment. Her finder du:
Udsøgte vine
Frisk mousserende vin, tre hvidvine, tre rødvine
MEST limonader
Udvalg af sodavand og mineralvand
To slags øl – Pilsner og Classic samt alkoholfri øl